MAKARONI REBUS

TART TELOR EKONOMI

Assalam...saya sharekan utk kali yg entah keberapa kali..d sebabkn ini resipi basic, jd klau nak tambah apa2 ikut pd selera mmasing.

TART TELOR
Drp: Chef Khairi Mansor

1 kg tepung gandum,
500gm margerin,
3bj telor gred B.

- uli seperti membuat pastry biasa, jgn uli lama2 nanti adunan keras, stakat bercampur n sebati ...

Filling :
7 biji telor,
1 tin susu pekat 500gm,
1 tin air,
vanilla n pewarna ikut suka,

-campur kesemua bahan, kacau rata dan tapis
-susun pastry yg telah diterap di atas kuali leper & isi bancuhan filling, tutup & bakar menggunakan api dapur yg paling kecil..(macam nak tanak/keringkan nasi)..
- bakar sekitar 7-10mnt.
-Filling kelihatan se akan2 masih belum mmbeku,terus alihkn dr kuali & biar sejuk baru keluarkan dr acuan.
(boleh menggunakan oven pd rak paling bawah dgn suhu 170C).
.

#chefkhairimansorstudio #cookingclass #democlass
#chefkhairimansor
#foodporn
#GHDVVIP
#GHDahlisah
#GHDahlikehormat
#lovebaking #newlife #happylife
#anakfelda #eggstart — at Chef Khairi Mansor Studio.

SEMPERIT USAHA CUBA JAYA

Resepi biskut dahalia usaha cuba jaya

Bahan2

600g majerim pelangi

2 cwn gula aising

2 bj telor

2 cwn kastad

2 cwn tpg jagung

6 cwn gandum

1st vanilla

Cara2

Putar majerim gula sebati

Masukkan telor dan vanilla

Masukkan tpg jagung

Tpg kastad

Masukkan gandum 

Uli hingga sebati

Tekan bunga dahalia

Bakar 170 selama 25 minit

Gambar sebelum di bakar

Gambar setelah di bakar

Resepi COKLAT CHIP EKONOMI

Resepi coklat chips ekonomi

2 cwn majerin pelangi

2 biji telor

1 cwn gula halus

Vanilla

800g chips coklat

1kg gandum

1st emplex

1 sb soda double action

Setengah cawan susu cair

Cara2

Putar makerim pelangi bersama gula..masukkan telur

Masukkan emplex , soda double action telur dan vanilla

Masukkan gandum

Dan last cpklat chip

Bakar 25 minit suhu 170